Jさんとアフリカ話

MZ時代に知り合ったJさんが一時帰国して、MZに戻るというのでお会いしてきました。

Jさんもすごくいい人なのです。いつもタンザニアなどから面白いものを送ってくださったりします。彼氏がオランダ人なのですけども(私もお世話になった)、オランダのOld Cheeseだけど…と言って、ゴーダチーズのかたまりみたいなのを頂いてしまった。彼の両親が「そっちはチーズが無いでしょ?」と送ってきてくれたらしい(笑) おかあさん、日本にもチーズはありますよ!!(高いですけど)。

手ぶらでお会いしてしまったので、そのうち、MZへの輸送を試そうと思います。してもらってばかりなのよね。

『negative:noting / 全てはその一歩から』

20130316.JPGスイスの旅行会社の日本担当として働いていたトーマスさん、震災以降キャンセルが相次ぎ、仕事が激減した。「欧州で、日本全体が放射能に覆われたといった誤解が広がった。汚染地域は限られていて、日本のほとんどの場所は安全で健全だと示したかった」と思い、北海道から鹿児島まで歩いて縦断し、旅のブログを世界に発信した。そんな彼のドキュメンタリー映画。

強いメッセージ性も無ければ、出てくる人も日本の田舎の人。写真とそのエピソードと、いくつかのインタビュー。でもその何でもない感じが、「普通の人の善意が集まって出来た」と思わせるような映画だった。

彼が福島に行く途中のタクシーのなかで運転手と話した内容に 「いまどき、他の国のためにそこまでやってくれる人、日本人でもいないよ!すごいねえ~」「そうですか?でも私にとっては自然なことです」というのが真髄だったか。外国の人が日本のためにここまでやってくれることが純粋に嬉しい。また外国の人だからこそ、彼に見えてる日本の良さというものがあったのかもしれない。

題名の意味は、彼がブログに書いていた文章から。良いことと悪いこと。雨が降っても、膝が痛くても、「今日も悪いことは無かった」という彼のポジティブな考え方も素敵だった。

positive: 人の善意ってあるんだなあと、”ほっこり” とした気持ち

negative: nothing

 

『飛騨の円空 / 千光寺とその周辺の足跡』

20130315.JPG円空さんという、12万体の仏を彫ったといわれる人がいるんだけど、その方の展覧会が上野であったので午後半休をとって友人と観にいってきました。

いやー、この展覧会良かったです。円空仏って彫りがわかるぐらいに荒い表面なのね。漆もやすりもかかってない。でもそれだけに木の節や木目がわかるのです。

「これは仏教じゃないね、日本古来のアミニズムが入ってるね」と友人と興奮気味に話したんだけど、自然と仏の一体感みたいなのを違和感なく感じるのが日本なのかもしれない。2m近い仏様がいくつかあったんだけど、木のなかに仏性を見いだしたんだろうなあ。また彼が飛騨の山でたくさんの仏を彫ったというのも、さもありなん。そこかしこに仏を感じたのだろう。

うん、久々に良い展覧会でした。

ちなみに、その後、西洋美術館のロダン像をみて、「カレーの市民てなんだっけ?」「地獄の門?天国の門?え!考える人は地獄の門の一部だったの?!」とスマホ片手に検索したのも良いオチであった。いろいろと知らないことが多いわ。

 

(元)若い力の皆さんと

20130312.JPG何故に呼ばれたのかよくわからないのですが、会社で協力隊経験者という方が、それなりにいらっしゃいまして。そのなかで一人の方が定年で、協力隊OB会みたいなのが開かれるということで、お呼ばれされてきました。

レバノン料理のお店だったんですが(アフリカ料理が近くに無かった!)、結構美味しかったなー。写真は前菜4種。左からクリームチーズにスパイス(ちょっと辛い)が入ってるもの、色がうまく写ってませんがトマトとパセリと何かの酸味の利いたサラダ、ホムス(ヒヨコ豆~!)、なすのディップ。これらをピタパンにつけて食べるんですが、これだけでワイン1本いける!

先輩方の協力隊時代の話がおもしろかった。本当に初期の頃の方々なので、なーんもない時代なのです。それこそ連絡手段が隣村まで3時間とか。そういうときに一人でぽいっと送り出されて、周りの人と人間関係築いて、仕事を切り拓いてきた人の経験談は本当に興味深い。

あと中近東に滞在した人もいらっしゃって、Arakというお酒を勧めてくれたのだがこれがまた私好みだった。アルコール度数の高いお酒なんだけど、甘くて何か薬草みたいな匂いがして、水をいれると白濁するのだった。カルピスみたいなんだけど、気を抜くとぶったおれそうなお酒。

いろいろと学ばせていただいた会だった。Sさん、定年お疲れ様でした!

さよならチームアジア

4月といえば日本では学校や会社などが再編成される時期ですね。

私の職場でも例外ではなく、いままでぎゃーぎゃーやってきた、通称:Team Asia(要はアジア担当)が入れ替えで解散するので、最後に一回飲みにでもいくか!と皆でいってきました。

リフレッシュ中で休みだったリーダーも呼んで、楽しく飲みました。あー、面白かった。いいメンバーだったんだけどなあ。

『二郎は鮨の夢を見る』

20130306.JPG銀座の地下、10席ほどの鮨屋「すきやばし次郎」の店主、小野二郎さん87歳を追ったドキュメンタリー映画。ミシュラン三ツ星を5年間連続で取得した彼の鮨への情熱は?……といった内容。これ、海外の監督が撮ってるんですが、なにかの予告編で見て、外国の監督でお鮨?と気になったので観てきました。

75年間鮨を握り続けている二郎さん。まだどうやったら美味しくなるかを、それこそ夢に出てくるまで考えているらしい。「自分の仕事を本当に好きにならないとダメだよ」と言う二郎さんの生活全てを、仕事に向けているような姿勢が印象深かった。職人て毎回同じ味・テンションで握れないといけないんだね。毎日決まった時間に決まった車両に乗って職場へ向かうというエピソードも、どこか職人だと感じた。

「続く」というのもひとつのテーマとなっていて、二郎さんが続けていたことが、二人いる息子さんに引き継がれていく。その誇りと難しさ。なるほど。

ナレーションがなく、出演者の語りと音楽と緩急つけた映像が美しかった。次々と出される鮨がどこかダンスのような。

魚が旨いと書いて「鮨」。予想はしていたけど、美味しいお鮨が食べたいと思った映画でした。

薬膳火鍋@天香回味

20130227.JPG前も行ったんだけど、今回はスパイスマスターも一緒に、女子会さながらの薬膳火鍋に行ってまいりました!

店内に入るともうインドっぽい臭い(のちにクミンではないかとの意見)、白いスープと赤いスープ、2:1の割合にしてごくごくと飲む勢いで食しましたのよ。タレ無しなんだけど、身体によさそうな具材とスープで、「これは女子好きだわ」というところ。

しかし「健康」とかいいつつ、「強いお酒頼んじゃえー!ワイン?赤と白両方飲むでしょ。紹興酒ももらうか」ぐらいな勢いの我々、なんかいろいろと忘れてると思う。

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Childhood’s End

20130221.JPGこのタイトルで、アーサー・クラークを思い出すか、TMネットワークを思い出すかは、貴方次第。

いつもの友人と2ヶ月ぶりぐらいに会いまして、二人でハシヤに行ったのですね。二人ともハシヤのパスタが好きで、思い起こせば、我々が出会った立川の職場から始まり、いろんなハシヤ系のパスタ屋を食べ歩き、震災の後も訪れ、ちょっとした我々の日常の象徴でした。

ちょっと感傷的になったのは、友人が今年、出産予定でして、たぶんこういうのって(当分)無いんだろーなあって思って、「そうかあ…」って。人間変わっていくのが基本ですから、ずっと同じなんて無いんだろうけど、ある種の幼年期が終わるんだなあ。

もちろん祝福もしてるんだけど、一抹の淋しさもあるのも事実。でもまあ、違った形の係わり方になるんでしょう。人生長いしね。まだまだこれからもよろしく!

高い(?!) シャンパンを飲む会

20130216.JPG友人に「高そうなシャンパンを貰ったー!一緒に飲もうー!」とお誘いいただいたので、ご相伴に預かりに行きました。ありがとう、Yちゃん!

これが綺麗なロゼシャンパンでしてね。楽天値段で6500円ぐらいだったから、レストランだと1万円レベルなのかしら。飲み比べと称して、1000円ぐらいのスパークリングも用意してくれてたんだけども、……うん。確かに高いほうが後味がいい気がするけど……でも私はそんなにわからないな……と思いました。色が綺麗だからお祝いごと用ならいいけどね。ってなことが、わかってよかった!(笑)

このときは、シャンパン2本、ワイン1本、ビールそれぞれ1本ぐらいだったのかしら。みんなでお腹すいたー!と日高屋へ行ってラーメン食べて、カラオケするー!と1時間ぐらい歌い、やりたい放題でした。ちなみに私は腰痛の病み上がりだったんだが、転倒した。

美味しく楽しくいただきました。どうもありがとう!

 

 

ピクリングスパイス講座

20130213.JPG友人がスパイスコーディネーターとして活躍しており、講座を開いているというので、参加してきました。

いやー、面白かったですわ。

そもそもスパイスって、家に何種類かはあるけど、そんなに使わないじゃない?興味はあるけど使いどころがわからない。第一、どんな味・香りもわからないのに買うのもちょっと冒険だし。

しかし、友人宅のいろんなスパイスを、嗅ぎ、試食し(?!)、ああこういうのがあるんだ!と学んできました。今回はピクルスだったんだけど、スパイスは3種類以上いれると調和が取れるらしい。ピクルスには10種類ぐらい入れた。でも入れるものでずいぶん味が変わるのね。どれも美味しかったです。

そして友人のスパイスカウンセリング。手持ちのスパイス、嗜好などをきいて、私にお勧めのスパイスを勧めてくれるんだけど、私には「オールスパイス」でした。オールスパイス、私は何種類かが混ざっているのかと思っていたんだけど、胡椒みたいなホールでした。シナモン・ナツメグ・クローブの3つの香りを併せもっているからオールスパイス、とな。

彼女の活動の詳細はサイトがあるので興味のある方はぜひ。Spice Malt, Vinegar & Oil / udea.biz です。