学習 – ヒビコレ

ピクリングスパイス講座

友人がスパイスコーディネーターとして活躍しており、講座を開いているというので、参加してきました。

いやー、面白かったですわ。

そもそもスパイスって、家に何種類かはあるけど、そんなに使わないじゃない？興味はあるけど使いどころがわからない。第一、どんな味・香りもわからないのに買うのもちょっと冒険だし。

しかし、友人宅のいろんなスパイスを、嗅ぎ、試食し（？！）、ああこういうのがあるんだ！と学んできました。今回はピクルスだったんだけど、スパイスは3種類以上いれると調和が取れるらしい。ピクルスには10種類ぐらい入れた。でも入れるものでずいぶん味が変わるのね。どれも美味しかったです。

そして友人のスパイスカウンセリング。手持ちのスパイス、嗜好などをきいて、私にお勧めのスパイスを勧めてくれるんだけど、私には「オールスパイス」でした。オールスパイス、私は何種類かが混ざっているのかと思っていたんだけど、胡椒みたいなホールでした。シナモン・ナツメグ・クローブの3つの香りを併せもっているからオールスパイス、とな。

彼女の活動の詳細はサイトがあるので興味のある方はぜひ。Spice Malt, Vinegar & Oil / udea.biz です。

やってみなくちゃわからない / ボールペン習字編

私は「体験」を非常に重んじております。

とかいうと変な感じだけど、個人にとっての真実って体験してそれを知識にして経験にしてみないとわからないと思っているわけです。実際、やったあとに、その個人だけの真実というのがあるわけで。

「今からやっても無理だよ」「意味ないよ」とかあるわけですが、まあやってみなきゃわからない。やってみたら、やっぱり意味ないかもしれないし、そうじゃないかもしれないし。でもやってみないと、それについて語れないと思うわけです。

前置きが長くなりましたが、そんなわけで始めてしまいました。「ボールペン習字」！！

……まあ私の手書き文字ってびっくりされるくらい汚いんですが、仕事もPCを使うし手書きなんて要らないわと思ってたわけです。でも日記を書いたりメモを書いたりするにつれ、「……やっぱり字は綺麗に越したことはないよな」と思いはじめました。そして思い返せば、英語なんて要らないわと思っていたら、英語が必要になっている現在。ひょっとして、世界で要らないものって無いのかもしれない。自分が興味を持ったんだったら、すぐにやってみようかなーって。　注意：今年の私の目標は「待たない」です。

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大人の社会見学＠サントリー武蔵野ビール工場

近くにあるのですが、今まで行ったことがなく、このたびようやく行ってみました。

受けたのは、サントリープレミアムモルツ講座90分。かなり面白かった。

原料となる麦芽が食べれたり（ダイアモンド麦芽というのが足されたらしいが、確かに二条麦芽より味が濃い）、ホップの匂いをかげたり（2種類あった）、ビールとおつまみを合わせる提案があったり、缶ビールでも上手に注ぐやり方を教えてもらったり。生ビール3杯も飲めるのよ！無料なのに。

なんでタダでこういうことやってくれるのかなーと思ったんだけど、こういう機会があるとその企業に親近感を持つのね。確かに、いま目の前に数社のビールがあったらサントリーを取るかなあ？

帰りに立川で「まんパク」というフードフェスティバルにも寄って、またさらに食べて帰ったという。今度はどこの工場見学に行こうかしら。ワインや日本酒、ウィスキーでもいいなー（←お酒ばかりか！！）。

『洗練された会話のための英語表現集 / 濱田伊織』

洗練された会話のための英語表現集(CD BOOK)
濱田伊織
ベレ出版 2009-12-15
内容（「BOOK」データベースより）

これだけはおさえておきたい基本表現・しっかり相手の話を「聞く」ための受信表現・わかりやすく、聞き手を気づかった話をするための発信表現という3つのコミュニケーション表現を、機能別に上質でナチュラルな英語で紹介。「微妙なニュアンスを伝えきれない」「もうちょっと丁寧な言い方をしたい」「なんとなく会話がスムースに運ばない」という行き詰まりを感じている方にピッタリの一冊。

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衝動買いの一冊。

英語勉強しなきゃなーと思いつつ、幾星霜。買って積んである書籍がどれだけあることか。わかっているんだ、買っただけで満足しちゃうというのは！！……でも”無い”よりいいんじゃないかと言い訳しつつ、たまに読む…かもしれないし。

この本はちょっと普段みかけないような、ビジネスっぽい？敬語っぽい？言い回しを紹介してくれてるんだけど、個人的に一歩英語が洗練されるのは would とか couldとか mightとかをうまく使えるようになったらじゃないかと思っている。でもそんなの、学ばないとわからんのよねえ。

気分が向いたらパラパラと読んで、言い回しを学ぶか。でもそれよりも先にDUOを買いなおすのが先か？いずれにせよ、ちょっとずつでもやらなければ。

Camino de Santiago説明会

サンティアゴ・デ・コンポステーラの巡礼路をご存知でしょうか？これはスペインにある聖地を目指す道なんだけど、いつか行ってみたいと思ってたのですよね。

そしたら何も言ってないのに会社のEさんが「にょんたさん（仮名）、これ知ってます？」と説明会を教えてくれたのです。私も行きたいと思ってたんですよー！じゃあ！ということで二人で説明会に参加してきました。

説明会は、巡礼路への行き方とか、持ち物とか、これから行きたいと思う人への情報案内でした。NPOの団体がやってくださってるのです。ちなみに午後は簡単なスペイン語講座でしたが、本当に私は言葉を忘れているなー！もったいない。

こんなもの持ってくといいですよー、というので面白いなと思ったのは、パスポートのコピーをパウチして予備にすること。なるほど！それは便利。パスポート番号調べたり、提示を求められてもそれで十分なはずなのよね。パウチすれば防水にもなるし。後はS字フックとか安全ピンとか？とにかく荷物を軽くしなさい！という助言でした。そりゃ一日20km以上歩くんだから、そうなるよね…。

Eさんと一緒に行きたいねーと話してたけど、同じグループなので二人一緒に休むのは無理という結論になった。はじめは、最短の100kmで一週間ぐらい休んでいけばいいかなと思ったけど、説明会後はやっぱり遠いところから何回かに分けてやりたくなった！仕事辞めれば一気にいけるんだろうけどなー。

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