Grater Cake Grater cake という ジャマイカのトラディショナルケーキ(らしい)をもらった。 ケーキというけども、削ったココナッツと砂糖を合わせて固めたようなもので、めちゃくちゃ甘い。写真の1ピースの半分でもギブアップした。おかげでそのあと、「にょんたは甘いのが嫌いなのよ」と言われるようになったのは別の話。 またココナッツだから油分も多いんだ、これが。赤いのはただ着色してあるだけです。なんでだか知らないけど、海外のお菓子はどぎつい着色が好きよね。青いバタークリームのケーキとか。