堂島ロール

20090122.jpgパウンドケーキも好きだけど、ロールケーキも好きなのね。どうもロールケーキ界隈では、「堂島ロール」なるものが人気らしいと聞いた。東京ではお店が銀座と渋谷の3軒で、前回銀座で買おうと試みたら、すでに売り切れだったのだ。

今回は渋谷で買った。1200円。見てびっくり、中心はほとんど生クリームなんだ?!普通、ロールケーキというともうちょっと渦巻きだと思っていたのだが。

味のほうだが、これは美味い!生クリームにコクがあるわ。乳脂肪分が高い、太りそうな味です。スポンジ部も全卵使ってそうな黄色い重い生地で手作り感があるなあ。

お値段もそんな高くないし、それでこの味だったらなかなか良いと思いました。また機会があったら、リピートしたいところです。でも売り切れとか多そうな人気っぷりですね。