手羽元のスペアリブ風

20081107.jpgしょうゆ・酒・砂糖・ケチャップ・にんにく・しょうがに漬けて焼いてみた。最初に電子レンジにかけると中まで火が通ってよろし。あとは焦げ目用に魚焼きグリルというガス文明を使った。すごいな、あれ。

何度も言ってるが、私は自分が料理上手だとも美食だとも思っていない。ただ単に無職で暇だからご飯ネタをあげているにすぎない。お目汚し失礼。

ちなみに老人だけの我が家ではこれで3人分。歳とると、量より種類を求めるのよねーということで。

リアル世界の話をすると、今週はとりあえず転職サイトあたりに履歴書を登録した。それだけでいっぱいいっぱいだ。来週は1つぐらいどっか行こうと思う。正直、どうでもいーんだけどさ!