ポタージュという代物が大好きなのだが、昨晩からお告げが来てたので作った。かぼちゃです。でもポタージュは、じゃがいもでもかぼちゃでも枝豆でも魚でもいいわぁ。
これ、材料は簡単なのにミキサーにかけるという手間だけが面倒くさいよね。あとナツメグを隠し味に入れるのが好きです。寒くなってきたので温かいものがよいね。
ちなみに献立は、かぼちゃスープ、セロリ（生）、鶏肉ソテーの玉ねぎ黒酢ソース、白菜の塩漬け、フランスパン、赤ワインでした。鶏肉ソテーのコツがつかめてきた気がする！
ポタージュという代物が大好きなのだが、昨晩からお告げが来てたので作った。かぼちゃです。でもポタージュは、じゃがいもでもかぼちゃでも枝豆でも魚でもいいわぁ。
これ、材料は簡単なのにミキサーにかけるという手間だけが面倒くさいよね。あとナツメグを隠し味に入れるのが好きです。寒くなってきたので温かいものがよいね。
ちなみに献立は、かぼちゃスープ、セロリ（生）、鶏肉ソテーの玉ねぎ黒酢ソース、白菜の塩漬け、フランスパン、赤ワインでした。鶏肉ソテーのコツがつかめてきた気がする！