コーヒーが無くなったので新しいのを買いました。
うーん、今回は苦い。かなり苦味を感じる。苦いの好きだから、別にいいんだが少し苦すぎ?あまりコクはないかなと表を見たら、コクは5評価だった。さすがあてにならないぜ、私の舌。
朝、すっきりと起きたいんだったら、これぐらいの苦味があってもいいかなあ。でも欲を言えば、もう少し苦味が抑えてあってもいいなあ。あとコクが…(ってこれは私の舌が感じられないだけかな)。
ちなみに私の朝は、180ccぐらいを2杯ほど飲みます。
MANDHELING FRENCHROAST マンデリンフレンチ |
インドネシア (スマトラ島) |
フレンチ | コク5 | 苦味4.5 | マンデリンの持つ野生的な香りと苦味を、深煎りすることによって更に引き出しました。 |