食物 – ページ 2 – ヒビコレ

Pizza Hut

今日のお昼はPizza Hut のパスタ。

しかし思ったとおりに、アルデンテではないパスタであったけど、たまに洋風なもの食べられたからいっかー。

美味しいイタリアンが食べたいなあ。

今日は大使館の人たちや、JVの人とキングストンに去年できたというA-bar というお店に行った。

７～8人居たんだけど、もうわいわいと皆で好き勝手にやっていて、おしゃれなバーっぽかったのだけど、カップルのジャマをするうるさいChin という雰囲気満載でお送りしました。

ポップロブスターとかいう一口サイズのロブスター揚げを食べてみたかったんだけど、今は禁漁シーズン。なかった。帰る前までにはもう一回どこかでロブスターを食べたい。

「お昼何にする？」と同僚と話していて、ピザは？と提案され、「いいねー、ピザ。こっちにきて、全然食べてないわ」ということで注文したのが写真の品。

Stuffed Cheesey Bread です。450円ぐらいだったか。パン生地にチーズとベーコンとハラペーニョが入っているの！そして上からさらにチーズが！ハラペーニョは酢漬けのやつだから、そこまで辛くない。

こういうものを食べるときはカロリーの話はしないのよ！最近太ってきたけど！同僚からもジャマ人体型になってきたとか言われるけど！食べないと倒れるからいいということにしている。

どこから来たのかわからないんだけど、職場で「これ食べる？」と出されたのが、Stamp and Go だった。詳しい説明は wikiに譲るとして、これがなかなか美味しかった。

作り方を聞いたんだけど、塩抜きしてボイルしてほぐしたソルトフィッシュに、小麦粉、玉ねぎorエスカリオン（ジャマイカのネギ）、好みでスコッチボネット、黒コショウをいれて揚げるらしい。

ちょっとスパイスが効いていて、お酒のつまみにいい感じ！

早いもので、もう新隊員さんが来る季節となりました（現在は一年に４回、隊次があるらしい）。

というわけで、新隊員の歓迎会をスコッチーズというジャーク屋で行いました。我々の隊次が幹事だったから割とバタバタした。

Jerk Center というのは、ジャークソースにつけたお肉やお魚を調理して出すところです。いわゆるジャークチキンが有名（？）なんですかね。でもここはお魚のジャークが美味しかったな～。また食べたい。

※写真は調理中の風景。お店だとこういう広い場所だけど、屋台はドラム缶で出しているよ。

企画倒れになる可能性は高いのだが、キングストン在住の隊員さんとキングストンもぐもぐ（お散歩）隊を結成しました。まだメンバー二人だけど……。

今日はてくてくと歩いて Market Place にある Saffran Indies Cusineに行った。久々のインドカレー、おいしかった～！！不味くはないんだけど、やはり毎日ジャマ料理だと飽きるのよね……。

900JMDのランチボックス。やっぱりここはバターチキン一択で！！

今日のランチは STEW PEAS (Pigtail & Beef)（豆シチュー・豚しっぽと牛肉）にしてみました。

あら？私が牛しっぽが好きだという話はしましたっけ。Oaxtail & Beansというやつ。

豚しっぽはどうかしらと食べてみたら、結構おいしかったので、しっぽ好きという事実が判明しました。一応、毎回見たことのないメニューがあったら食べるようにはしております。

でも、そろそろメニューも一通り食べたかな？

ジャマイカ料理で、現在の暫定一位がこのエスコビッチフィッシュかな～。

揚げた魚に、お酢と唐辛子と野菜のソースがかかっているもの。南蛮漬けみたいな感じ？これはBonelessなので骨がなくていいんだけど、Snapper（ネットではフエダイとあったが）をまるまる一匹というのもあって、それは食べにくいのだった。

あとは Rice&Peasという豆ごはん（お赤飯みたいよね）と、Tossed Salada、Plantain（バナナを揚げたやつ）などが入ってます。この発泡スチロールはランチボックスの定番です。

最後に日本で何を食べる？と言われたら、やっぱりお寿司なわけです。

というわけで、美登利寿司に行ってきました。

高いものから食べた！あー、おいしかった。また帰国したら食べにきます！

友人と年末にビールを飲もうかと言ってたのだけど、バタバタして叶わず、それならばと新年早々に集まって飲んできました。

いやー、飲んだ飲んだ。なんだか新年早々に呼んだのにも関わらず皆に奢ってもらって申し訳なかったです。写真は Kaguaというビールだったけど、おいしかった気がする。

みんなー、新年早々ありがとう！楽しかったです！今年も元気でねー！